アボカドときゅうりの和風サラダ♫

※＊みほ＊※'s cooksnap of when they made アボカドときゅうりの和風サラダ♫.
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ayamammy
ayamammy @cook_40053688

わさび入り✿マヨネーズベースのドレッシングで和えたアボカドココットサラダ♡きゅうりの食感が楽しいです(^-^)
このレシピの生い立ち
大きな美味しそうなアボカドをいただいたので、夕食に和風サラダを作ってみました。

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材料

2人分
  1. アボカド 大1個
  2. きゅうり 1本
  3. ミニトマト 2個
  4. ドレッシング
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 醤油 小さじ1
  7. わさび(チューブ) 小さじ1

作り方

  1. 1

    アボカドは包丁で縦にぐるりと切れ目を入れ両手で二つに分け、種を除く。果肉をスプーンでくり抜き、1.5cm角に切る

  2. 2

    きゅうりは1cm角に切り、ミニトマトは2つに切る。ドレッシングの材料を混ぜる

  3. 3

    アボカドときゅうりをドレッシングで和え、アボカドの皮の中に盛り付け、ミニトマトを飾る

コツ・ポイント

シンプルで簡単です。
わさびの量はお好みで。

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レシピ作者

ayamammy
ayamammy @cook_40053688
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ささっと簡単、野菜たっぷりのお料理が好きです。
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