サバ水煮缶の汁deこくウマきんぴら♪

kapiannin @cook_40138799
リサイクルだけど、「これ何!?」な美味しさ(*^^*)
サバの水煮缶の汁が、みそ…じゃなくてダシなんです♪♪
このレシピの生い立ち
捨てるのもったいない、サバ缶の汁でもう1品!
(ごはんにかけるのに飽きました…笑)
作り方
- 1
大根の皮、にんじん、しょうがを千切りにします。
大根の葉、しいたけはみじん切りに。 - 2
フライパンか小鍋に1を☆の調味料と共に入れて、水分がなくなるまで炒りつければ、完成~( ☆∀☆)
- 3
お好みで胡椒や山椒をふったり、ゴマやもみのりをかけても…(^^)
- 4
大根の葉がない時は、小松菜やチンゲンサイ等でも!
青物が0の場合は 、大根の皮とにんじん増量で!
コツ・ポイント
初めはゴマ油で炒めてから調味料で煮たのですが、さばの油(EHA、DHAが豊富!)で十分こくが出ます!クックパッドダイエットの先生もオススメのサバ水煮缶、食べたら健康に良さそう~(*^^*)
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