ナスに万能健康辛味だれ

keiO3
keiO3 @cook_40115545

これで夏バテ知らず♪ 野菜、蒸し鶏、豚肉、ソーメンなど、何にでもOK✿
保存瓶で1週間もちます。

このレシピの生い立ち
10年以上前にテレビのワイドショーで見て以来、目分量で作っていたものを、レシピにしました。

ナスに万能健康辛味だれ

これで夏バテ知らず♪ 野菜、蒸し鶏、豚肉、ソーメンなど、何にでもOK✿
保存瓶で1週間もちます。

このレシピの生い立ち
10年以上前にテレビのワイドショーで見て以来、目分量で作っていたものを、レシピにしました。

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材料

約80cc
  1. にんにく(すりおろし) 1片分
  2. 生姜(すりおろし) 大さじ1
  3. ねぎ(みじん切り) 大さじ2
  4. めんつゆ(3倍濃縮) ID : 19892808 50cc
  5. 大さじ1
  6. 豆板醤 小さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. すりごま(白) 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を混ぜるだけ。
    冷蔵保存で1週間もちます

  2. 2

    05/23写真変更✿スライスしてレンチンの茄子と海老。ゆで鶏はジョンリークッカーさんのレシピID : 17679587

コツ・ポイント

■ニンニク、生姜はチューブでも。オリジナルは白ねぎ使用でしたが、青ネギで作っています。

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Since 2013✿働く妻・母(子供二人は社会人)✿可能な限り、添加物、加工食品は避けるようにしています。
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