作り方
- 1
白滝は適当に切った後、灰汁抜きのため熱湯で3分煮る。
流水で冷やしたら、水気を切る。
キャベツを適当な大きさに切る。 -
- 2
人参を拍子木切りにする。
玉ねぎ・ピーマンを櫛切りにする。
ウインナーを斜め切りにする。 -
- 3
フライパンに油を熱し、固い野菜から炒める。
野菜と白滝を炒めたら、ソースを回し炒める。 - 4
皿に(3)を盛り、仕上げに削り粉・青のりをふる。
-
コツ・ポイント
白滝はよく炒めた方が、ソースの絡みが良いです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ホットプレートでつくる富士宮風焼きそば ホットプレートでつくる富士宮風焼きそば
富士宮焼きそばからは若干調理法を変えているので『風』。野菜を蒸焼にするからべちゃべちゃ水っぽくならず本格的な焼きそばに！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18826368
