パパっと簡単!きゅうりの漬け物

take♪aki♪
take♪aki♪ @cook_40191445

簡単で美味しい、子どもたちも大好きな一品です。
このレシピの生い立ち
母の一言で、塩揉みのひと手間を加えたらとっても美味しくなりました。

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材料

  1. きゅうり 作りたい分
  2. ごま油:醤油 1:1
  3. 一味唐辛子または七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを食べやすい大きさに切り、塩(分量外)を振る。

  2. 2

    10〜15分程おいて、水分をギューっと搾る。

  3. 3

    ジッパーやポリ袋などに入れ、ごま油と醤油を同分量入れ軽く揉んでおく。
    私は、きゅうり2本に小さじ1ずつくらい。

  4. 4

    冷蔵庫でよく冷やす。
    (時間が無い時は、そのままでも大丈夫)

  5. 5

    お好みで、一味唐辛子または七味唐辛子を振りかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

ジッパーやポリ袋で作ると、調味料少なくて済みます。節約♪

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レシピ作者

take♪aki♪
take♪aki♪ @cook_40191445
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いつもみなさんのレシピを参考にお料理勉強中です。簡単、時短が大好物です^_^マイペースをモットーにしてますので、返レポなどお気になさらずに(^_-)-☆
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