アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉をフォークでブスブス多めに刺してから5センチくらいの大きさに切る。
- 2
【下味】の調味料をビニール袋などでよく揉み込み、30分ほど漬ける
- 3
皮の隙間にまでしっかり片栗粉をまぶし、馴染ませる
- 4
ラップをして電子レンジでチン。600wで2分。
- 5
色がつくまで揚げる。
コツ・ポイント
最後カリッとなるように火を強めるといい
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