簡単超美味しい!キャベツ玉子丼☆

ゆーやちゃんキッチン
ゆーやちゃんキッチン @cook_40116540

キャベツの甘味にバター醤油が絶妙な我が家の簡単お昼ごはん☆
シンプルだけどめちゃくちゃ旨いんですよ^ ^
このレシピの生い立ち
母がお昼ご飯に作ってくれた思い出の味☆

買い物忘れて冷蔵庫に何もない時によく作って

くれました^^;

キャベツと卵だけの手抜き丼なんですが、

なんかたまに食べたくなる味なんです☆

簡単超美味しい!キャベツ玉子丼☆

キャベツの甘味にバター醤油が絶妙な我が家の簡単お昼ごはん☆
シンプルだけどめちゃくちゃ旨いんですよ^ ^
このレシピの生い立ち
母がお昼ご飯に作ってくれた思い出の味☆

買い物忘れて冷蔵庫に何もない時によく作って

くれました^^;

キャベツと卵だけの手抜き丼なんですが、

なんかたまに食べたくなる味なんです☆

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材料

1人分
  1. キャベツ(千切り) 約1/3玉
  2. 1個
  3. バター(マーガリン 約15g
  4. 醤油 適量
  5. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    バターを引いて千切りキャベツに塩こしょうを振り、焦がさないようにしんなりするまで炒めていく。

  2. 2

    ※コンビニの千切りキャベツがちょうど1人分の目安くらいなんで便利かも^ ^

  3. 3

    もんじゃ焼きのように土手を作って真ん中に卵を落として蓋をしてしばらく蒸す☆

  4. 4

    火が通ったら熱々のご飯の上に乗せて醤油をまわしかけて完成☆
    超簡単だけどめっちゃうまいんだな〜これが☆

コツ・ポイント

キャベツは焦がさないようにしんなりするまで炒めて甘みを引き出す☆

キャベツの千切りはふわふわが重要!
自信がなければコンビニで100円で購入してね^ ^

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ゆーやちゃんキッチン
に公開
主夫です。一児のパパです^ ^料理が大好きで高校1年から料理の世界に足を踏み入れ、、結局普通のサラリーマンです☆うちの奥様との連絡を兼ねてレシピを掲載してます☆安価でかつ少ない材料、美味くて栄養満点な料理を日々研究しています☆僕のレシピは基本的にお金がかかりません!笑栄養満点かつお腹いっぱい食べられるダイエットレシピも順次公開していきます!つくれぽお待ちしてます☆
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