豚こま&ピーマンの簡単炒め♪

☆みぃこmama☆
☆みぃこmama☆ @cook_40194643

冷蔵庫にあるもので簡単に!!
オイスターソースとマヨの相性がばっちりな1品です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、簡単に思いついたもの!!
ご飯に乗せて、どんぶりにしても❤

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材料

4人分
  1. 豚こま 300g
  2. ピーマン 4個
  3. ごま 大匙1
  4. オイスターソース 大匙2
  5. マヨネーズ 小匙1
  6. 大匙1
  7. ゴマ 適量
  8. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切り、塩・コショウで下味を。
    ピーマンはへたを取り、千切りに。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れて、ピーマンを炒める。
    しんなりしたら、マヨを入れ豚肉も炒める。

  3. 3

    火が通ったら、酒・オイスターソースを入れて、汁けが飛ぶまで炒める。

  4. 4

    炒まったらゴマを加えて完成!!

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レシピ作者

☆みぃこmama☆
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初めまして(^^)/~   クックパッドをフル活用して、『笑顔のある楽しい食卓』を目標に頑張っている主婦です!!   結婚して、子供ができて、自分自身のレパートリーも増えてきたので、自分が助けてもらってる分、少しでも誰かのお助けのヒントになれたらと思います(^O^)    どうぞよろしくお願いします♪
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