洋風 酢の物

あきとママ
あきとママ @akitomama

つんとしない「やさしいお酢」と、クリームチーズで、お酢が苦手なお子様でも食べられる酢の物ができました。
このレシピの生い立ち
子供たちの苦手な酢の物。大好きなチーズ味で、食べやすくしました。

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材料

2人分
  1. パプリカ(赤・黄) 各1/4個
  2. きゅうり 1/2本
  3. ひとつまみ
  4. クリームチーズ 50グラム
  5. ミツカン やさしいお酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    パプリカときゅうりは薄切りにし、塩をまぶして、しばらくおく。

  2. 2

    クリームチーズは、お酢を少しずつ加えながら溶きほぐす。

  3. 3

    ボウルに固く絞った1を入れ、2を加えて混ぜ合わせる。器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

野菜から水分が出るので、食べる直前にお酢と混ぜ合わせてください。

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レシピ作者

あきとママ
あきとママ @akitomama
に公開
作るのも食べるのも大好き♪ 甘いもの大好きな、万年ダイエッターです^^つくれぽのお礼になかなか伺えなくなりましたが、心から感謝しております。いつもありがとうございます!
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