かぼちゃのひき肉あんかけ

ちかこー
ちかこー @cook_40187268

調理時間5分!あっという間にごはんがすすむ一品完成!!かぼちゃで一日のお野菜補給!目指せ一日350g!
このレシピの生い立ち
かぼちゃを主菜として食べれるような一品をつくりたいと思いました。

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材料

1人分
  1. かぼちゃ 50g
  2. 30g
  3. ねぎ 15g
  4. スープ 60g
  5. 醤油 3g
  6. 砂糖 3g
  7. 片栗粉とろみ用) 6g程度

作り方

  1. 1

    かぼちゃを2~3cm程度にカットし、レンジにかける。(皮が軟らかくなるまで)

  2. 2

    肉を炒め火が通ったらねぎを炒める。スープを加え、調味料を加え、片栗粉でとろみをつける。

  3. 3

    かぼちゃにあんをかけたら完成。

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レシピ作者

ちかこー
ちかこー @cook_40187268
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いつもクックパッドを利用しています。もっと料理の腕を磨きたいです。
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