アボカドのスパイスグリル
トロ～リ口当たりの良いアボカドです☆
このレシピの生い立ち
大好きなお店で食べた味が忘れられず、簡単にアレンジしてみました。
作り方
- 1
アボカドの皮を剥いて種を取り除き、７㎜にスライスする。
- 2
深めのフライパンにオリーブ油を入れ、スパイスを全部入れる。
- 3
中火で炒め、香りがたったらアボカドを入れる。
油はねに気を付けながら、スプーン等でオイルをアボカドにまわしかける。 - 4
全体にオイルがまわったら出来上がり♪
コツ・ポイント
アボカドは熟れているものより、ややわかい方が扱いやすいです。温めると柔らかくなります。
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