バゲット de キッシュ

…TeaNa… @cook_40199268
雑誌MOREの持ち寄りレシピコンテストでグランプリをいただきました☆喜ばれること間違いなし!?
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティがあった時に、持って行きやすくて、冷めても美味しいものがいいなと考えました。
*ブログにも載せています*
http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/13139642
バゲット de キッシュ
雑誌MOREの持ち寄りレシピコンテストでグランプリをいただきました☆喜ばれること間違いなし!?
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティがあった時に、持って行きやすくて、冷めても美味しいものがいいなと考えました。
*ブログにも載せています*
http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/13139642
作り方
- 1
バゲットの上の部分をカットし、中をくり抜き、aを合わせて、くり抜いた中身も混ぜておく。
オーブンを180度に予熱する。 - 2
バターを敷いたフライパンで、玉ねぎ、しめじ、ベーコンをしんなりするまで炒めて、塩コショウする。(b)
- 3
2を1にいれて混ぜたら、バゲットに流し、オーブンで25分焼く。
- 4
途中でパンがこんがりしてきたら、アルミホイルをかぶせて焦げを防止する。
コツ・ポイント
バゲットの中身も生地に混ぜ込むのが、ポイント。ふんわりします。
焦げないように途中でアルミホイルをするのを忘れないでね。
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