簡単!　にらと塩昆布の和え物

途上君's cooksnap of when they made 簡単!　にらと塩昆布の和え物.
rocoちゃま
rocoちゃま @cook_40041282

材料をビニール袋に入れて揉むだけで出来上がる、ご飯のお供に酒の肴にぴったりの一品！！
このレシピの生い立ち
テレビ番組で紹介していたものを参考にアレンジしてみました。
にらを生でがっつり食べる習慣がなかったのでお試しで作ったらはまってしまい、それ以来にら以外の野菜でも作ってます。

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材料

  1. にら １束
  2. 塩昆布 15ｇ
  3. 酢 小さじ１
  4. ごま油 大さじ１
  5. ●鶏胸肉（ハム等でもOK） １／３枚
  6. ●酒 少々

作り方

  1. 1

    耐熱皿に鶏胸肉＋酒をふりかけラップをかけ電子レンジで数分加熱。
    冷めたら食べやすい大きさに裂いておく。

  2. 2

    にらを４、５㎝の長さに切る。

  3. 3

    ビニール袋に２のにらと塩昆布を入れて、にらがしんなりするまでよく揉む。

  4. 4

    にらがしんなりして塩昆布と馴染んだら、酢とごま油を加え揉む。

  5. 5

    酢とごま油が全体に馴染んだら１の鶏肉を加えて、出来上がり！！

  6. 6

    蒸し鶏を作るのがめんどくさい場合はハムなので代用しても美味しいと思います。

  7. 7

    にらと塩昆布だけでももちろんおいしいです！！

コツ・ポイント

納豆ご飯にのせて食べたらすごく美味しかった。

にら以外に青ねぎ、サニーレタスなどでも試しましたがどれも美味。
ただサニーレタスは水分が出て味が薄まりました。
ほんとに簡単で美味しいのでぜひ作ってみてください♪

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レシピ作者

rocoちゃま
rocoちゃま @cook_40041282
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物作り大好き！最近はレザークラフトを始める始末・・・でも料理が一番特にパン作りが大好き♪
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