お手軽☆白菜とヒジキの和え物

れもんタイム
れもんタイム @cook_40053073

ビニール袋1つで出来上がるお手軽レシピ。あと一品欲しい時やおつまみにもオススメ^_−☆
このレシピの生い立ち
なかなか使い切らない白菜と、使いかけの芽ひじきを消費したいとこらから生まれたレシピです。貧血の予防にもひじきは積極的に食べたいと思っています(*^_^*)

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材料

2人分
  1. 白菜 2枚
  2. 芽ひじき 大さじ1
  3. 白だし 大さじ1
  4. 塩昆布 小さじ1
  5. ごま油 少々
  6. 鷹の爪 半分〜1本

作り方

  1. 1

    芽ひじきはあらかじめ水で戻しておきます。
    白菜は食べやすい大きさに切ります。鷹の爪は種を除いて輪切りにしておきます。

  2. 2

    ビニール袋に白菜と白だしを加えてよくもみます。
    しんなりしてきたら芽ひじきも加えます。

  3. 3

    ごま油、塩昆布、鷹の爪を加えて混ぜながら軽く揉み込んだら出来上がり!

コツ・ポイント

ミニ白菜の場合は3〜4枚で。鷹の爪はお子様には入れずに。鷹の爪はうちは半分入れましたが、辛めが好きな方は多めに入れて下さい。

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レシピ作者

れもんタイム
れもんタイム @cook_40053073
に公開
夫と娘2人、ちわわん1匹の家族です。血糖値が上がりやすい体質な為、糖質オフダイエットを実行中。糖質オフレシピを中心に健康的に食べるレシピをアップしています(*^_^*)
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