簡単！火を使わないピーマンの和え物

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kuroseママ
kuroseママ @cook_40156781

ゴーヤの和え物と同様、簡単でご飯のおかずやお酒のつまみにぴったりの一品♪うちの子供にも大好評です♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤの和え物　から考えました。

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材料

二人分
  1. ピーマン (大)2個
  2. 塩こんぶ 適量
  3. ごま油 適量
  4. ラー油 適量
  5. 白だし醤油 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切り、薄めに横にスライスします。(薄い方が食べやすいです)

  2. 2

    1.に塩(汐ふき)こんぶとごま油を適量入れ、しっかり混ぜ合わせます。辛めが好きな方はラー油を加えるといいかも♪

コツ・ポイント

⚫ピーマンは縦切りではなく、横切りの方が食べ口いいです♪
⚫ごま油は多めに入れた方が美味しいです♪

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レシピ作者

kuroseママ
kuroseママ @cook_40156781
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↑娘の手作り弁当☺✨(自営業のため簡単な料理で毎日過ごしています。たまには手の込んだ料理作ってみたいﾅ)
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