５分であと一品！ニラとエノキの和え物
ヒラヤマァー @cook_87676564
５分で出来る、火を使わず、あと一品！ビールのおつまみに！ご飯にのせても良し、箸休めとしても良しの万能な、一品料理！
このレシピの生い立ち
冷凍していたニラを使って何か作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
エノキを3センチ、ニラは5センチ位に切る。
耐熱皿にいれて600wで１分程
ふんわりラップをかけて加熱する。 - 2
レンジから取出し
握るように軽く水分を絞りだす。
強く絞りすぎてしまうと旨味まで無くなってしまうので気をつけてください！ - 3
ごま油とポン酢とラー油を入れて、混ぜ合わせて完成！
コツ・ポイント
ラー油はお好みでどうぞ！
ごま油、ポン酢は味見をして調整してください。
リアクション
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