ズッキーニ・なすを厚さ5mm程度、一口サイズに切る。

トマト・ベーコンを一口サイズに切る。
にんにくをみじん切りにする。

アルミホイルを大きめに2つにきり、その上に○を並べる。

さらに塩コショウ、みじん切りにしたにんにく、コンソメを指でくだいてふりかける。

アルミホイルを中身がしっかり隠れるように包み、魚焼きグリルに入れ弱火で15～20分。

グリルから取り出し、アルミホイルを開き、とろけるチーズを上にのせ、もう一度ふたをして、チーズがとろけたらできあがり。