種が飛び散らない！ピーマンの切り方
食堂はやと @cook_40174327
ストレスフリーなピーマンの切り方♡
このレシピの生い立ち
切るとまな板に種が飛び散る、包丁にもくっつく！
どうにかしたい…と考えつづけてこの方法に。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンの頭の方を、ギリギリの所で切り落とします。
-
- 2
1の切り口を土台にして立て、おしりの方から、種に当たる手前まで切り込みを入れます。
-
- 3
こんな感じです。
-
- 4
手でぱかっと裂きます。
-
- 5
くっついている種を、白い部分ごと手でとって完了。
-
コツ・ポイント
種の部分に包丁を入れないこと。工程1.2とも寸止め（笑）して下さい。
工程4.5をシンクの上などですれば、さらに完璧！
リアクション
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