☆卵焼き器で簡単HMヘルシーケーキ☆

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マリリンのmama
マリリンのmama @cook_40160007

きな粉、ココア味の砂糖不使用ケーキ(*^▽^*)今回は卵焼き用のフライパンで簡単に美味しく低カロリーに仕上がりました^^
このレシピの生い立ち
毎日のおやつで低カロリーに簡単に作りたくて今回は卵焼き器のフライパンで試してみました(о´∀`о)ノ蜂蜜やさつまいもを加えても美味しいと思います(*^▽^*)

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材料

2人分
  1. ホットケーキミックス 150㌘
  2. 卵 1個
  3. 牛乳 100㏄
  4. りんご 1個
  5. ヨーグルト 75㌘
  6. きな粉 適量
  7. ココア(粉末) 適量
  8. マーガリン 少量
  9. フルグラ(シリアル) お好みで

作り方

  1. 1

    材料をそれぞれ準備してりんごはお好みの大きさにカットしておく。

  2. 2

    ボールを２つに分けて、HMも２つに分ける。ひとつにココア(粉末)を入れ、もうひとつにはきな粉を入れる。

  3. 3

    卵、牛乳も半分ずつ入れ、ココアの方にはシリアルを、きな粉の方にはヨーグルトを足して混ぜておく。

  4. 4

    スライスしたりんごをきつね色になるまでフライパンで炒めていく。

  5. 5

    クッキングシートを卵焼き器の型に合わせてカットして、マーガリンを薄く塗っておく。

  6. 6

    炒めたりんごをフライパンに敷いていく。

  7. 7

    次にココアの方のHMを流し入れる。

  8. 8

    さらにりんごを乗せる。

  9. 9

    最後にきな粉入りのHMを流し入れる。

  10. 10

    アルミホイルで蓋をして弱火で30分くらいじっくりと焼いていく。

  11. 11

    フォークで中を指して火が通って入るか確かめる。

  12. 12

    クッキングシートを剥がしひっくり返す。

  13. 13

    お好きな大きさにカットしてできあがり♪（´ 3｀)

コツ・ポイント

とにかくじっくりと弱火で焼くことです(^^)火が強すぎると外側だけが焦げてしまいます(>_<)

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