離乳食中期～後期★炊き込みご飯★
yumaやんの母 @cook_40196099
簡単刻んで炊くだけ炊き込みご飯～♪ヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
いつも白飯ばかり食べさせていたので違ったご飯を作ってみたくて(^^;)))
離乳食中期～後期★炊き込みご飯★
簡単刻んで炊くだけ炊き込みご飯～♪ヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
いつも白飯ばかり食べさせていたので違ったご飯を作ってみたくて(^^;)))
作り方
- 1
干し椎茸はﾊﾟｷﾊﾟｷ折って～全てみじん切りにしておきます♪干し椎茸の戻し汁は使います!!
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- 2
ツナはノンオイル・食塩の入ってないものを使います。
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- 3
うちはこれを使って作ってみます♪ひじきは水戻し不要と…今は便利な物がありますね～(^-^)
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- 4
洗ってたお米に干し椎茸の戻し汁と昆布だし入れ、いつもご飯炊く感じの水加減で刻んでおいた材料すべて入れる♪
- 5
最後に醤油を入れ菜箸で軽く混ぜます。すぐ炊いても問題ありませんが今回は急いでないので一時間くらい置き炊飯しました★
- 6
炊けたら少し蒸らし混ぜて完成～子供メインで作ったので薄味。でもご飯の甘味で薄味でも気になりませんよ♪
-
コツ・ポイント
今回は鶏肉を使わずツナを使いましたが鶏肉もいいダシが出て美味しいです♪月年齢にもよりますが炒り卵をのせたら華やかになります♪(炊き込みご飯美味しいけど茶色と彩りに欠ける…でも人参の赤・インゲンの緑・炒り卵の黄色でバッチリ(^-^)v)
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