絶品！春雨とベーコンの炒め物
Seamonster @cook_40192910
簡単♪まいうです❤️ トウモロコシのシャキッと感と、プリプリ春雨がたまらない⁉︎
唐辛子を入れるとピリ辛に‼︎
このレシピの生い立ち
春雨とコーンが大好きなので作りました☆
絶品！春雨とベーコンの炒め物
簡単♪まいうです❤️ トウモロコシのシャキッと感と、プリプリ春雨がたまらない⁉︎
唐辛子を入れるとピリ辛に‼︎
このレシピの生い立ち
春雨とコーンが大好きなので作りました☆
作り方
- 1
缶詰とうもろこしはザルに空けて水気を切る。
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- 2
ベーコンと大葉を食べやすい大きさに切る。
湯を沸かす。 -
- 3
沸かした湯に春雨をいれさっと茹でて、水気を切ったら適当な長さに切って、他の材料と一緒に少量の油で混ぜ炒める。
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- 4
ベーコンの色が変わり始めたら、塩胡椒をする。完全に色が変わったら皿に盛り、大葉をのせて出来上がり⭐
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コツ・ポイント
春雨を茹ですぎないことと、ベーコンは無添加のものを使うことです。無添加のものを使うと、油っこくなくなります。あっさりして美味しいですよ。(無添加でなくてもいいですが、私はそっちの方が好みなので…)
ごま油で炒めると、香ばしくなります。
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野菜たっぷり☆春雨の炒め物 野菜たっぷり☆春雨の炒め物
春雨を水で戻さないので、肉・野菜の旨みをたっぷり吸収＾＾絶妙なぷりぷり感がgoodです♪野菜から出た水分も水っぽくなりません＾＾
みるきーうぇい
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18838739
