お弁当にピッタリ◎カレーキャベツ☆
聖琉凛 @cook_40085903
こっくりした味で冷めてもおいしい◎お弁当にぜひ☆
このレシピの生い立ち
お弁当にしっかり味の野菜を入れたくて考えました☆お弁当にピッタリなスパイシーな味つけです☆
お弁当にピッタリ◎カレーキャベツ☆
こっくりした味で冷めてもおいしい◎お弁当にぜひ☆
このレシピの生い立ち
お弁当にしっかり味の野菜を入れたくて考えました☆お弁当にピッタリなスパイシーな味つけです☆
作り方
- 1
キャベツは洗ってざく切りにする。鍋にお湯をわかし、塩（分量外）を入れさっとゆでる。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、水気を切ったキャベツを入れ炒める。
- 3
キャベツに油がまわったら、カレーパウダー、ウスターソースを入れ、ソースの水気をとばしながらキャベツを絡ませ完成☆
コツ・ポイント
仕上がりが水っぽくならないようキャベツは下ゆでしてから炒めます。味つけの時はカレーパウダーをしっかりなじませ、ソースの汁気をとばすように炒めるのがコツ☆ちなみにカレーパウダーはハウスのカレーパウダーが味も使いやすさも抜群です◎
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