我が家の生姜焼き
ミルみるっち @cook_40052062
すりおろした人参がほんのり甘く子供たちにも食べやすい味になります。ご飯もたくさん食べれます。
このレシピの生い立ち
子供にも食べやすいようにとすりおろしの人参を加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参の皮をむき、すりおろす。もやしは洗って適当に切る。玉葱はくし切りにする。
- 2
★の調味料を合わせておく。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、生姜のすりおろしを入れ、玉葱と豚肉を炒める。色が変わったら もやしを加える。
- 4
人参のすりおろしを加え、ひと混ぜしたら ★の調味料を加えて煮る。汁が少なくなるまで加熱したら出来上がり。
コツ・ポイント
にんじんのすりおろしを加えることで甘めに仕上がります。砂糖を減らしてもいいかと思います。お好みで。
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