イタリアンつけ麺
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ @cook_40054671
冷たく冷やしてツルッと食べれる夏のパスタ♪ピザソースを使ってちょっぴりすっぱめ簡単イタリアンつけ麺⤴
このレシピの生い立ち
☆ピザソースをたくさん作ったので・・
今日のランチに作りました♪
イタリアンつけ麺
冷たく冷やしてツルッと食べれる夏のパスタ♪ピザソースを使ってちょっぴりすっぱめ簡単イタリアンつけ麺⤴
このレシピの生い立ち
☆ピザソースをたくさん作ったので・・
今日のランチに作りました♪
作り方
- 1
つけ汁を作る
なすは、１．５センチくらいの角切り。にんにくを入れた鍋でオリーブオイルで茄子をいため、 -
- 2
ピザソース、水、他の調味料を１の鍋に入れ煮る。 荒熱をとってから、冷やしておく
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- 3
パスタはふつうに茹で皿にもり、バジルをふりトマト、しそをかざる
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- 4
冷やしたつけ汁を容器に入れ、上にトマト、粉チーズをふる。つけ汁につけて食べる。
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コツ・ポイント
☆ピザソースは、市販品の場合味をみて、加える調味料の量を加減してください。
☆すっぱいのがお好みであれば、めんつゆをポン酢に変更してもよいです
☆麺はそうめん、うどん、ひやむぎ、そばでもOK。
☆野菜もきゅうりとか入れると見た目もきれい⤴
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