☆大量製産ホットケーキミックスドーナツ☆
♡＊sakura＊♡ @sakura81012
おやつに簡単に大量生産が出来ます！軽いので何個でも食べてしまいあっというまに無くなります～～(^_^;)
このレシピの生い立ち
最近ドーナツ作りにはまっていて大量に作れる配合を考えてみました(*^^*)
☆大量製産ホットケーキミックスドーナツ☆
おやつに簡単に大量生産が出来ます！軽いので何個でも食べてしまいあっというまに無くなります～～(^_^;)
このレシピの生い立ち
最近ドーナツ作りにはまっていて大量に作れる配合を考えてみました(*^^*)
作り方
- 1
ボールにホットケーキミックス、強力粉、ドライイーストを混ぜておく。
-
- 2
牛乳を500wで40秒チンして人肌程度に温める。
卵と混ぜておく。 -
- 3
バターは、ラップをしてレンジで500w1分チンして溶かす
- 4
粉類のボールに、牛乳と卵と溶かしバターを加えてヘラで混ぜる。
-
- 5
手である程度捏ねてひとまとまりになったら、ラップをして暖かいところへ30～60分置いて生地を膨らませる。
-
- 6
綿棒で伸ばして型で抜くか
丸めるて棒状にして輪を作るか
丸めて真ん中を指で穴を開けていくか
お好きな方法で形を作る。 - 7
低温の油でゆっくりと揚げる。色づいたらひっくり返す。
- 8
お好みで、グラニュウ糖をまぶして完成。
メープルシロップを付けて食べても美味しいです❗
コツ・ポイント
ドーナツはそのままでもいいですが、500w20秒レンチンしてもいいです！
仕上げに、シナモンシュガーやチョコ
砂糖をまぶしてもいいです。
メイプルシロップを付けて食べても美味しいです❗
ドーナツにいれる砂糖はお好みで増減してください
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事＆作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!｣の声が聞けた時は幸せ！まだまだ知らない料理も有り日々研究＆勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。（*^_^*）
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