麺つゆで簡単!白菜とごぼう天の炊いたん♬

カボリン
カボリン @cook_40044506

麺つゆと砂糖だけであっという間に出来るので時間のない時に便利ですよ~♬
2013/1/17 57個目の話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
いつも炊いてる白菜をもっと簡単に出来ないかと考えました★

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材料

  1. 白菜 1/8個(約70~80g)
  2. ごぼう 2本
  3. 麺つゆ 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    白菜は2センチくらいのざく切り、ごぼう天も一口大に切っておく。

  2. 2

    鍋に白菜の軸→葉→ごぼう天の順に入れ麺つゆと砂糖も入れて蓋をして弱火にかける。

  3. 3

    2~3分ほどして白菜から水分が出てきたら軽く混ぜて全体に煮汁がいくようにして再び蓋をして5分ほどさらに煮込む。

  4. 4

    白菜に煮汁がしみ込んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

☆白菜から出る水分だけで十分なのでお水は入れなくて大丈夫です♬
☆白菜が焦げないように必ず弱火で蓋をしてください。

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レシピ作者

カボリン
カボリン @cook_40044506
に公開
関西在住のお気楽主婦♬ 愛するダーリンと生意気盛りの年子姉妹の4人家族デス♡気軽に『カボちゃん』って呼んでね~♪手抜きレシピがメインのキッチンですがゆっくりしてってね~(笑)「酵母の会」 NO.30「関西倶楽部」NO.52「美味しく食べてダイエット部」部長やらせてもらってます♡娘2人がキッチンを開設しました♬「トマト姫♡」「いちご姫♡」です♪ カボともどもヨロシクね♡
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