コストコパンケーキMXでパウンドケーキ!

まみーず
まみーず @cook_40059079

コストコ パンケーキミックスの消費に~♪
このレシピの生い立ち
コストコパンケーキミックスを友人に貰ったのですが、量が多くてパンケーキばっかりだと飽きてくるので、HMでパウンドケーキが作れるんだから…という事で作ってみたら子供にも大好評でした(*^O^*)

コストコパンケーキMXでパウンドケーキ!

コストコ パンケーキミックスの消費に~♪
このレシピの生い立ち
コストコパンケーキミックスを友人に貰ったのですが、量が多くてパンケーキばっかりだと飽きてくるので、HMでパウンドケーキが作れるんだから…という事で作ってみたら子供にも大好評でした(*^O^*)

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材料

パウンドケーキ型1つ分
  1. コストコパンケーキMX 200g
  2. 3個
  3. 砂糖 80g
  4. 牛乳 60g
  5. 溶かしバター(マーガリンでも) 70g
  6. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    最近は材料全部フードプロセッサーに入れてやってます!
    すごく簡単☆

  2. 2

    ミックス粉をザル等でふるいます。←しないとダマになりやすい(^。^;)(フードプロセッサーの場合はしなくて大丈夫です)

  3. 3

    材料全て(パンケーキMX、卵、砂糖、牛乳、溶かしバター、バニラエッセンス)をダマが無くなるように混ぜ合わせます。

  4. 4

    型に流し込んで、180℃に温めておいたオーブンで35分~40分焼いたら完成!

  5. 5

    焼き立てを食べるのもいいけど、ラップで包んで翌日食べるとしっとりして美味しいです(o^^o)

  6. 6

    この材料でカップケーキ♪(^^)v
    プレーンとチョコチップ☆
    パウンドケーキには自家製すももジャムを入れました☆

  7. 7

    この生地をコブタの型に入れて焼きました〜♪可愛い〜(*^_^*)

  8. 8

    チョコを混ぜ込んだり、ココアを入れてマーブルにしてカップケーキにしたり、バレンタインにも活用できますよ〜(^^)

コツ・ポイント

トッピングは生地を作ってから、チョコチップやクルミ等、いろいろ試してみて下さいね☆

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まみーず
まみーず @cook_40059079
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三人の子供をもつママです(*^O^*)趣味はお菓子作りです♪
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