【簡単】水切り不要の炒り豆腐
恭＆洋ママ @cook_40135737
水切り不要でお手軽(o^-')b ！
このレシピの生い立ち
炒り豆腐が急に食べたくなって(笑)水切り無しで作ってみたら美味しかったので♪
【簡単】水切り不要の炒り豆腐
水切り不要でお手軽(o^-')b ！
このレシピの生い立ち
炒り豆腐が急に食べたくなって(笑)水切り無しで作ってみたら美味しかったので♪
作り方
- 1
人参を千切りにして椎茸をスライスしたら、ごま油をひいたフライパンでしんなりするまで炒める。
- 2
木綿豆腐をフライパンに入れ木べらでくずして、溶き卵を回し入れ混ぜる。
- 3
豆腐から出た水分を軽く捨てて昆布つゆを入れ、混ぜる。
コツ・ポイント
薄味なので、もの足りない方は醤油を少し足して下さい。
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