玉子もやし 超簡単♥美味しい♥

いっちゃんレシピ♪
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370

話題のレシピ入り感謝!
ふんわり玉子とシャキシャキもやしが、たまらない美味しさです!お財布にも優しいので、オススメです!
このレシピの生い立ち
簡単ですぐにできるおかずが欲しくて考えました。お財布にも優しいです♡

玉子もやし 超簡単♥美味しい♥

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材料

2〜3人分
  1. 卵Mサイズ 4個
  2. もやし 1袋(300g)
  3. ガラスープ(顆粒) 小さじ1
  4. サラダ油 大さじ1
  5. ごま 大さじ2
  6. ◆オイスターソース 小さじ1
  7. ◆塩コショウ 適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    卵はガラスープを入れてといておく

  2. 2

    フライパンに油をしき、もやしを強火で炒め、少ししんなりしてきたら、◆の調味料をかけて手早く混ぜる

  3. 3

    ①の卵を全体にかけて、軽く混ぜながら炒める

  4. 4

    9割ぐらい卵に火が通ったら出来上がり

  5. 5

    お皿に盛り付けて、お召し上がり下さい

コツ・ポイント

もやしと卵を炒め過ぎない事です!

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いっちゃんレシピ♪
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自分で作って美味しかったレシピを忘れないようにアップしています。なるべく手作りで真面目に、ダシも出来る限り自分でとって、酒も味醂も本物を使って、タレ類を使わず、基礎調味料を使って料理しています。クックパッドごはん部だよりに、私のレシピがいっぱい紹介されました。超嬉しいです♡https://cookpad-gohanbu.cookpad-blog.jp/articles/151619
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