生姜が美味しい☆もやしときのこ煮
たなか家 @cook_40039466
きのこともやしで、お財布にも優しい一品です。
このレシピの生い立ち
体を温める生姜を入れて、もやしときのこを優しい味で仕上げました。
生姜が美味しい☆もやしときのこ煮
きのこともやしで、お財布にも優しい一品です。
このレシピの生い立ち
体を温める生姜を入れて、もやしときのこを優しい味で仕上げました。
作り方
- 1
しょうが、にんじん、ちくわは千切りにする。えのきは長さを半分に切る。しめじはほぐしておく。
- 2
鍋にもやしと①を入れ、水1/2カップ（分量外）をいれて蒸し煮する。火が通ったら、鶏がらスープを入れる。
- 3
味を見て、お好みで醤油を入れたら出来上がり。
コツ・ポイント
具の大きさを揃えると、見た目がきれいです。
お好みで水溶き片栗粉でとろみをつけても良いです。
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