まろやか★アボカドとカニのクリームパスタ
おにおにの鬼 @cook_40190260
アボカドと海老が合うんだから、アボカドとカニカマもいけるよね(///ω///)
このレシピの生い立ち
買い物に行きたくなくて家にあるもので何とか作ろうとして生まれたレシピ
まろやか★アボカドとカニのクリームパスタ
アボカドと海老が合うんだから、アボカドとカニカマもいけるよね(///ω///)
このレシピの生い立ち
買い物に行きたくなくて家にあるもので何とか作ろうとして生まれたレシピ
作り方
- 1
下準備1
コンソメは1カップの熱湯※で解いておく
※パスタの茹で湯でもおけ -
- 2
下準備2
アボカドは一口大にカット。カニカマは最後のトッピング二本分を残し手でさいておく。
卵はといておく -
- 3
パスタは表示より短めにゆでつつ、ソースを作ります
- 4
フライパンに油を熱しアボカドとカニカマを炒めます。軽く油がまわればオッケー
-
- 5
下準備1のコンソメスープを加え混ぜたら、牛乳1カップも加え沸騰したら火を止める
-
- 6
茹で上がったパスタを水気を切っていれ、混ぜます
※まだ火はとめたまま -
- 7
溶き卵を鍋肌からまわしかけ、卵が固まるように混ぜ合わせ粉チーズを投入
※あまりに水っぽすぎる場合には少し火をつけて。 -
- 8
盛り付けて最後に少し取っておいたカニカマをトッピングして完成！
お好みでパセリやコショ、七味など。 -
コツ・ポイント
味が薄かったら、食べる際に塩コショウや少し醤油を足してください。
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