超激早！ひき肉だけのキーマカレー♪
kuarua @cook_40055327
材料を切ることもないので5〜10分で出来る超激早の簡単カレー！
炒めて溶かせば完成！(笑)
検索トップ10入り感謝♡
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんの思い出の味をどうしても再現したくて。
レシピを聞く前に亡くなってしまった為想像で作ってみたところ、かなり近い味！旨い！と喜んでくれたので覚書に♪
超激早！ひき肉だけのキーマカレー♪
材料を切ることもないので5〜10分で出来る超激早の簡単カレー！
炒めて溶かせば完成！(笑)
検索トップ10入り感謝♡
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんの思い出の味をどうしても再現したくて。
レシピを聞く前に亡くなってしまった為想像で作ってみたところ、かなり近い味！旨い！と喜んでくれたので覚書に♪
作り方
- 1
フライパンに薄く油をひき、挽き肉を炒める。
- 2
少し火が通ってきたら☆のにんにく・生姜・塩コショウし混ぜあわせる。
- 3
完全に火が通る前に水を入れ沸騰させる。
- 4
沸騰したら火を消してルーを入れ溶かす。
弱火でトロミがついたら完成♪ - 5
【ご飯シリーズ】
市販ルーで超簡単キーマカレー♪レシピID:18676325野菜入りバージョンです♪ -
- 6
※野菜を入れる場合は水分が出る為、水の量を50〜100ccほど減らすと◎
- 7
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コツ・ポイント
挽き肉の種類、ルーのメーカーはお好みで♪
ルーにより濃さが変わるので水の量はお好みで調整を。
チューブは挽き肉より先に入れるとはねるので後入れが◎
肉に火を通し過ぎると油が出過ぎるので気持ち赤みが残ってるときに水を入れるのがオススメ
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