神楽南蛮味噌で♪ヤンニョムチキン風～
たなか家 @cook_40039466
焼いて和えるだけ！簡単に一品出来ました♪
このレシピの生い立ち
ヤンニョムチキンのレシピを見ていたら、冷蔵庫の材料で代用出来そうだったので。
焼いて和えるだけ、あっという間に美味しい一品が出来ました♪
神楽南蛮味噌で♪ヤンニョムチキン風～
焼いて和えるだけ！簡単に一品出来ました♪
このレシピの生い立ち
ヤンニョムチキンのレシピを見ていたら、冷蔵庫の材料で代用出来そうだったので。
焼いて和えるだけ、あっという間に美味しい一品が出来ました♪
作り方
- 1
鳥ささみは筋を取り、長さを半分に切る。小麦粉をまぶす。
フライパンに油（分量外）を入れて両面こんがり焼く。 - 2
ボウルに神楽南蛮味噌とケチャップを入れてよく混ぜ、①を和えたら出来上がり♪
- 3
神楽南蛮味噌は、唐辛子味噌でも。
神楽南蛮（青唐辛子）みじん切り120ｇ、味噌120ｇ、砂糖・みりん・酒各40ｇ。 - 4
③の材料を鍋に入れて、煮詰めたものが神楽南蛮味噌です。
私は最後にごま油と煎り胡麻をプラスして風味アップしてます。
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辛くない♩ヤンニョムチキン風ささみ 辛くない♩ヤンニョムチキン風ささみ
辛くないのに旦那からも好評で、子ども達もパクパク♩冷めても美味しいからお弁当にもぴったり。ほぼフライパンだけで簡単に作れます(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18850979
