簡単！がんもどきと豚バラの煮物
櫻井商店 @sakuraishouten
簡単！節約！豚バラとがんもどきの旨みが出てご飯もりもり行けます^^*朝ごはんや夕飯のメインに♪おつまみやダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
この昆布酢(極)の情報は下のＵＲＬで見られるので是非見て下さい♪
sakurai-s.jp
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラを薄めに切ります。
-
- 2
フライパンに油をひき炒めます。
-
- 3
豚バラの表面がきつね色に変わってきたらがんもどきを入れ軽く炒めます。
-
- 4
お肉とがんもどきが半分ほど浸るくらいに水と青ネギを入れます。
-
- 5
5分ほど煮てしらたきを加えます。落し蓋をして弱火で煮ます。
-
- 6
味が染みれば出来上がり(*^^*)
-
- 7
今回、昆布酢『極』を使いました。北海道利尻昆布の旨味を美味しい酢に配合しそのままでも美味しく、万能調味料として活躍します
-
コツ・ポイント
豚バラは炒める前に少し叩いておくと柔らかくなります！形が崩れたら整えてから炒めると◎
鍋の大きさによって味を少し調整して下さい(*^^*)
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