【義妹用】おでんの出汁♪

★三月兎★
★三月兎★ @cook_40146956

人気検索TOP10入り感謝です☆我が家のおでん出汁の配合です!
このレシピの生い立ち
お裾分けした義妹からのリクエストにお応えしてw

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材料

  1. 400cc
  2. 顆粒だし 小さじ1
  3. 小さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1半~2
  6. 薄口醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    この配分でだしを必要分作って、後は煮えにくい具(こんにゃく、大根、タコ、スジ肉等)から入れていくだけですw

  2. 2

    人気検索TOP10入りしました!
    皆様に感謝です(*´∀`*)
    2017.02.10

コツ・ポイント

入れる具の量によって、出汁も増やして下さい。

基本甘めなので、砂糖の量はお好みで調整して下さい。

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レシピ作者

★三月兎★
★三月兎★ @cook_40146956
に公開
子なしバブル世代、生まれも育ちも大阪♪マスオさん旦那と猫6匹と暮らす在宅ITワーク主婦です。旦那の妹達にレシピを伝える為にクックパッド始めました。調味料など、なるべく買い足しせずに済む、家にある身近な材料でできるレシピを心掛けてます。
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