鶏ささみの梅しそロールカツ
ｎｏｃｉ @cook_40045523
少し多めに作って、翌日のお弁当にも登場。梅干し入りで、お弁当にも向いてます。
このレシピの生い立ち
鶏ささみって、ヘルシーで、柔らかくて扱い易く、量も加減し易い、とっても便利な食材ですね。
鶏ささみの梅しそロールカツ
少し多めに作って、翌日のお弁当にも登場。梅干し入りで、お弁当にも向いてます。
このレシピの生い立ち
鶏ささみって、ヘルシーで、柔らかくて扱い易く、量も加減し易い、とっても便利な食材ですね。
作り方
- 1
鶏ささみの筋を取り、そこから開いて平らにし、更にたたいて薄く広げる。
- 2
梅干しは細かくたたき、長ネギはみじん切りし、合わせる。
- 3
鶏ささみに青ジソを乗せて２を塗り、巻く。
- 4
フライ衣をつけ、揚げる。
和風ドレッシングをかけて食べる。
コツ・ポイント
さっぱりカツなので、お弁当にはそぼろご飯を添えました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18852899
