野菜たっぷり中華風スープ

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★diamond★ @cook_40107815

野菜たっぷりのスープです。疲れた胃腸にもいいですね。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりだと他のおかずを考えなくていいので。でも疲れた時には胃腸に優しいのでいいですよ。

野菜たっぷり中華風スープ

野菜たっぷりのスープです。疲れた胃腸にもいいですね。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりだと他のおかずを考えなくていいので。でも疲れた時には胃腸に優しいのでいいですよ。

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材料

  1. 1300ml
  2. コンソメ 1個
  3. 白菜 二枚
  4. ニンジン 1/2本
  5. 白ネギ 1/2本
  6. エノキ 1パック
  7. シメジ 1パック
  8. しょうが 1片
  9. 小さじ1/2
  10. しょうゆ 大さじ1
  11. ごま 少量

作り方

  1. 1

    鍋に水とコンソメを入れます。

  2. 2

    野菜は好みの大きさに切り、鍋に入れて煮込みます。生姜はすりおろしても千切りでもいいです。

  3. 3

    野菜が煮えたら塩、しょうゆ、ごま油を入れて出来上がり‼

コツ・ポイント

野菜はお好みで好きなものを入れてOK です♪

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