簡単トリュフ

ぴよたま。
ぴよたま。 @cook_40185201

くどくない、ほどよい甘さのくちどけ良いトリュフです♪バレンタインはもちろんX'masや誕生日のプレゼントにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
やわらかいトリュフを作ろうと頑張った結果、完成したぉ♪(●>ω<)b

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材料

1円玉の大きさで約25個程度
  1. 板チョコ 3枚
  2. 普通の2枚ブラック1枚のチョコ使用)
  3. 生クリーム 100cc
  4. 純ココアの粉 適量
  5. ●シュガーパウダー(粉砂糖) 適量
  6. ●作るさいに
  7. ぉ好みで、リキュールやキュラソなどをお入れください。

作り方

  1. 1

    まず、耐熱性のボールにチョコレートを手で適当に割って入れます。生クリームも一緒に入れます。

  2. 2

    【1】を電子レンジで1分程度温めます。(※温め時間は、目安なのでチョコレートが溶ける程度に個人で調節願います。)

  3. 3

    温まったら、ゴムベラなどで混ぜます。 リキュールやキュラソを入れる場合はこの時お好みの量を入れて混ぜてください。

  4. 4

    あとは、ボールにラップをして冷し、しっかり固まったらスプーンで適量を取りラップで形を整えてください。

  5. 5

    あとは、純ココアの粉やシュガーパウダーをまぶして出来上がりです♪

コツ・ポイント

※必ず板チョコ3枚のうち1枚はブラックチョコを使ってください☆ (※洗い物が少なく、作り方も簡単で小さなお子さん1人でも安心♪)

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レシピ作者

ぴよたま。
ぴよたま。 @cook_40185201
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お菓子作るのも食べるのも大好きです
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