☆簡単ねぎたっぷり マーボーこんにゃく☆
りょうこ３３ @cook_40087908
これだけでお腹いっぱい。ダイエット中にこんにゃくで。
このレシピの生い立ち
こんにゃくの美味しい食べ方です。ダイエット中にも大満足！
☆簡単ねぎたっぷり マーボーこんにゃく☆
これだけでお腹いっぱい。ダイエット中にこんにゃくで。
このレシピの生い立ち
こんにゃくの美味しい食べ方です。ダイエット中にも大満足！
作り方
- 1
こんにゃくを一口大に切る。
- 2
ねぎを小口切りにする。
- 3
豚肉を細かく切る。
- 4
お鍋にマーボーの素に書いてある水量の倍くらい水を入れ、沸騰させる。
- 5
沸騰したらこんにゃく・豚肉を入れて火を通す。
- 6
火が通ったらマーボーの素を入れて沸騰させる。
- 7
次にねぎをいれ、水溶き片栗をまわしいれてとろみをつける。ひと煮立ちしたら出来上がり。
コツ・ポイント
ねぎをたっぷり入れるので、風邪やインフルエンザ予防にもなります。ねぎを入れてから火を通す時間によりねぎの甘さがかわります。こんにゃくはちぎるともっと味がしみこみます。
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