簡単おいしい☆皮なしシューマイ！

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碧乃ママ☆'s cooksnap of when they made 簡単おいしい☆皮なしシューマイ！.
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ひーはる☆
ひーはる☆ @cook_40111037

皮がなくてもおいしいシューマイが出来ちゃう！
シューマイに味が付いてるから何も付けなくてもパクパク食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
今回は玉ねぎだけでなくピーマンと椎茸も入れました♪
息子の好きな物で野菜をたくさんとってほしくて！
すぐできるように手間を省いて皮なしにしました(*^▽^*)

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材料

12個分
  1. 豚挽き肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. ☆砂糖　 大さじ1/2
  5. ☆醤油 ″
  6. ☆ゴマ油 ″
  7. ☆酒 ″
  8. ☆塩コショウ 少々
  9. コーン 適量
  10. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りしてボールで片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    玉ねぎに挽き肉と☆調味料をすべて加え、粘りがでるまでこねる。

  3. 3

    手に薄く油を塗って②をシューマイの形にして皿に並べる。
    (シューマイは高めに作るとキレイにできます)

  4. 4

    コーンをギュッとのせて、ラップをかけてレンジ800wで約4分チンする！

  5. 5

    レンジから取り出して、押して固くなっていれば出来上がり☆

コツ・ポイント

チンしている時にくっつかないように間をあけて下さい！
コーンがとれやすい場合は片栗粉を付けてから押し込むようにのせて下さい！
もちろんグリーンピースでもOKです☆

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レシピ作者

ひーはる☆
ひーはる☆ @cook_40111037
に公開
こんにちは(*´ω`*)今3歳の息子がいます。子供を見ながら出来るだけ『簡単に栄養があって美味しい物を』と考えて　日々の料理に奮闘しています！まだまだ料理は未熟者ですがよろしくお願いします☆
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