作り方
- 1
豆腐を1㎝角位に切り、ニラは2〜3㎝幅に切ります。
豆腐は少し水切りしておくと◎。面倒な時はしてません。 - 2
豆腐をお皿にしきつめます。(大皿でも一人ずつように小皿でもOKです)
その上にニラをのせます。 - 3
あとは鰹節をお好みの量ふりかけ、マヨネーズをたっぷりかけレンジで600Wで7分〜10分温めれば出来上がりです。
コツ・ポイント
簡単すぎてありませんが、豆腐からの水分が多いので、温める前に水が出てたら捨てた方がいいです。
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あと一品という時に簡単に出来ます。豆腐から水分がでるので、しょう油と混ざると丁度いい味加減になります。オススメです。 天使の花 -
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その他のレシピ
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