チャプチェ風♡白菜と牛肉の春雨炒め＊＊
☆ののママキッチン @nonomama_kitchen
チャプチェ風の春雨炒めです(*´ω`*)♡お野菜とお肉、春雨で栄養◎な一品☆彡ごはんのおかずに美味しい味付けです♬
このレシピの生い立ち
春雨が大好きな子供達の為に♡
アプリでひらく作り方
- 1
白菜、人参、椎茸を千切り。錦糸卵(でなくてもぐちゃぐちゃok)を作る。
- 2
春雨は茹でて柔らかくする。(袋の記載通り)ザルにあげ、小さじ1のゴマ油を絡めて(ひっつかないように)お好みの長さに切る。
- 3
フライパンにゴマ油を熱し、にんにくを炒める。いい香りがしてきたら、人参を炒めだし、つぎに牛肉、白菜、椎茸をいれる。
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- 4
野菜に火が通ったら春雨を手早く炒め、★を入れ、塩コショーで味付ける。
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- 5
1で焼いておいた卵と白ごまかけて完成！
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コツ・ポイント
特にありません(*´ω`*)簡単♡
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Homma0210 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18856421
