サニーレタスとチーズのミルフィーユカツ★

★じゅりあ☆
★じゅりあ☆ @cook_40095327

サニーレタス(レタス)と豚肉にチーズを巻いて
さっぱりジューシーなミルフィーユ豚カツ♪
お弁当にもぴったり★簡単です
このレシピの生い立ち
私のレシピの、ナス・蓮根・筍のミルフィーユに続いてのミルフィーユカツです♪
季節問わず作れておいしいです♡

サニーレタスとチーズのミルフィーユカツ★

サニーレタス(レタス)と豚肉にチーズを巻いて
さっぱりジューシーなミルフィーユ豚カツ♪
お弁当にもぴったり★簡単です
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季節問わず作れておいしいです♡

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材料

3~4人分
  1. サニーレタスレタス 3枚
  2. 豚肉(薄切り・細切れなど) 10枚程度
  3. お好みのチーズ 四角3個~薄切り4枚程度
  4. 溶き卵 1個
  5. 小麦粉 適量
  6. ★パン粉 適量
  7. ★お好みの塩 少々
  8. 揚げ焼き用油 適量

作り方

  1. 1

    サニーレタスを洗いよく水を切ります。
    大き目のレタスは1枚を縦半分に、下のほうの白く硬い部分は切り落とします。

  2. 2

    豚肉に塩を振り、豚肉レタスと重ね、切ったチーズをおいてくるくる巻きます。はみ出たレタスをお肉の中に入れ込み俵状にします

  3. 3

    小麦粉→卵→パン粉をつけて、多めの油をしいたフライパンで転がしながら中火で7,8分揚げ焼きに♪

  4. 4

    半分に切ってお皿に盛って、出来上がり~( '∇^*)^
    クリチ巻き・ガーリックソルト使用

  5. 5

    これはふつうのレタスで作りました♪

コツ・ポイント

◇お肉は細切れ肉の大きく切られた部分でOK
◇チーズはお好みの種類で
◇中心のお肉に火が通るように、時間をかけて揚げ焼きに♪

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毎日 楽しくおいしく作りたい&食べたい♡おうちごはんメニューの記録です♪つくれぽ頂けたら 嬉しいです♡つくれぽ下さった皆様 本当にありがとうございます☆くろぷー:mahina_lovely
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