サニーレタスとチーズのミルフィーユカツ★

★じゅりあ☆ @cook_40095327
サニーレタス(レタス)と豚肉にチーズを巻いて
さっぱりジューシーなミルフィーユ豚カツ♪
お弁当にもぴったり★簡単です
このレシピの生い立ち
私のレシピの、ナス・蓮根・筍のミルフィーユに続いてのミルフィーユカツです♪
季節問わず作れておいしいです♡
サニーレタスとチーズのミルフィーユカツ★
サニーレタス(レタス)と豚肉にチーズを巻いて
さっぱりジューシーなミルフィーユ豚カツ♪
お弁当にもぴったり★簡単です
このレシピの生い立ち
私のレシピの、ナス・蓮根・筍のミルフィーユに続いてのミルフィーユカツです♪
季節問わず作れておいしいです♡
作り方
- 1
サニーレタスを洗いよく水を切ります。
大き目のレタスは1枚を縦半分に、下のほうの白く硬い部分は切り落とします。 - 2
豚肉に塩を振り、豚肉レタスと重ね、切ったチーズをおいてくるくる巻きます。はみ出たレタスをお肉の中に入れ込み俵状にします
- 3
小麦粉→卵→パン粉をつけて、多めの油をしいたフライパンで転がしながら中火で7,8分揚げ焼きに♪
- 4
半分に切ってお皿に盛って、出来上がり~( '∇^*)^
クリチ巻き・ガーリックソルト使用 - 5
これはふつうのレタスで作りました♪
コツ・ポイント
◇お肉は細切れ肉の大きく切られた部分でOK
◇チーズはお好みの種類で
◇中心のお肉に火が通るように、時間をかけて揚げ焼きに♪
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