フアフア☆イチゴムース☆

コブMaMa
コブMaMa @cook_40149783

すごく簡単です!!材料も4つだけでお手軽に☆☆☆
このレシピの生い立ち
簡単に、すぐイチゴムースを食べたかったので、、、

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材料

4~5人分
  1. イチゴ 2パック
  2. 生クリーム 2個
  3. 粉ゼラチン(水大さじ2) 10g
  4. 砂糖 70g

作り方

  1. 1

    小さな容器に大さじ2の水を入れて、そこに粉ゼラチンを振り入れてふやかしておく。

  2. 2

    小さな鍋に砂糖とイチゴを入れる。

  3. 3

    フォークなどでイチゴをざくざく荒めに潰す。

  4. 4

    中火~弱火で砂糖をよく溶かしていく。
    沸騰直前になったら火を止めて、ふやかしておいたゼラチンを入れて、よく混ぜる。

  5. 5

    角が立つまでしっかりあわ立てる。

  6. 6

    4の中身と合わせて、手早く混ぜる。

  7. 7

    容器にうつして、冷蔵庫で冷やしたら完成!!

コツ・ポイント

今回は大き目のタッパーに入れたけど、小さなカップに入れるとおしゃれに、、、

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レシピ作者

コブMaMa
コブMaMa @cook_40149783
に公開
こんにちは☆子供たちと楽しんでできる、簡単料理を紹介していきたいですよろしくお願いします☆
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