お野菜いっぱいミートソース離乳食後期から

新米ママfumi
新米ママfumi @cook_40171433

作り置きといえばミートソース!離乳食後期から♡
このレシピの生い立ち
作り置きにぴったりのトマトソース!煮込むだけの簡単な方法はないかと考えてこのレシピになりました♡

お野菜いっぱいミートソース離乳食後期から

作り置きといえばミートソース!離乳食後期から♡
このレシピの生い立ち
作り置きにぴったりのトマトソース!煮込むだけの簡単な方法はないかと考えてこのレシピになりました♡

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材料

  1. じゃがいもメークイン 小2個
  2. 人参 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. 鶏胸ミンチ 150g
  5. 冷凍ほうれん草(お好みで) 適量
  6. 無添加コンソメ 4.5gの半分ほどお好みで
  7. カゴメトマトピューレ 200g
  8. 300cc

作り方

  1. 1

    人参、じゃがいも、玉ねぎを細かく刻みます!

  2. 2

    今回使うトマトピューレです

  3. 3

    ❶で切った野菜とかごめトマトピューレ、水を小鍋に入れて中火にかけます!

  4. 4

    グツグツ煮立ったら鶏胸ひき肉を加えてさらに中火で煮る(時々かき混ぜながら)

  5. 5

    またグツグツ煮立ったらコンソメを入れて弱火にして煮ること約15分。(焦げないようにかき混ぜながら)

  6. 6

    ※《15分煮込んでいる間に》
    5分たったくらいに冷凍ほうれん草も入れました^ ^

  7. 7

    野菜がお好みの硬さになっていたら出来上がり♡
    まだ少し硬ければ5分ずつ煮てみて様子をみてください♡

  8. 8

    作ったその日はトマト煮込みとして夕食にだしました^ ^

コツ・ポイント

トマトソースとしてご飯と混ぜてもいいですし、パスタやマカロニにあえたらミートソースになります!1歳の娘も後期ごろから大好きなメニューです^ ^

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