さつま芋とワカメ・うすあげのお味噌汁❤

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さつま芋をお味噌汁に入れたら美味しぃよッッ(๐^╰╯^๐)♬.*ﾟ

このレシピの生い立ち
我が家の定番のお味噌汁ぅーッッ
✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜

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材料

  1. さつま芋 1本～2本（大きさによる）
  2. 水 1500cc
  3. 乾燥ワカメ 2つまみ
  4. ほんだし 1袋
  5. うすあげ 1枚
  6. 味噌 適量
  7. 刻みネギ お好みで♪

作り方

  1. 1

    さつま芋は、薄いいちょう切りに切る

  2. 2

    ①を鍋に入れて水を入れ、乾燥ワカメを水で戻さずそのまま入れて、ほんだしを入れ火にかける

  3. 3

    ②が沸騰するまで
    うすあげを横に半分切って重ね薄く切っておく

  4. 4

    ②が沸騰してきたら
    火を弱め蓋を少しずらしてさつま芋に火が通ったら、うすあげを入れる

  5. 5

    ④に味噌をといて
    お好みの味に調節したら出来上がりぃ～ッッ♬.*ﾟ
    お好みで刻みネギを入れてもおけッ(*Ü*)ﾉ"☆

コツ・ポイント

さつま芋は、水から茹でるのがポイントッッ!!!!
薄く切ると早く火が通るよ✧*｡
うすあげは、そのまま冷凍保存できるから便利だよぉ～ん٩(♥^╰╯^♥)۶

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大阪在住＊旦那(営業マン) ＊長男（23才）精神保健福祉士 ＊次男（18才）春から大学生　アタシ(介護士)の4人家族＆我が家の愛犬チョコ（ミニチュアダックス♀15才）唯一の娘♡遺伝性の白内障で両目が見えないけど毎日食欲旺盛で元気でキュートなカワイイおばあちゃん犬U^ェ^U♡安い食材で誰にでも簡単に出来るレシピ(アタシでも出来る笑っ)良かったら覗いて見てネッッ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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