☆簡単☆鰆(さわら)の味噌焼き
きっちん☆えむ☆ @cook_40186914
甘辛い味噌でご飯が進みます♪お弁当のおかずにも(^_^)
このレシピの生い立ち
切身で売っている鰆を簡単に西京焼きみたいにできないかなー、と思い冷蔵庫に余っていたもろみ味噌で！がきっかけです(^_^)金山寺味噌でも代用OK♪
☆簡単☆鰆(さわら)の味噌焼き
甘辛い味噌でご飯が進みます♪お弁当のおかずにも(^_^)
このレシピの生い立ち
切身で売っている鰆を簡単に西京焼きみたいにできないかなー、と思い冷蔵庫に余っていたもろみ味噌で！がきっかけです(^_^)金山寺味噌でも代用OK♪
作り方
- 1
まず皮目を下にして焼きます。
- 2
ひっくり返して皮目を焼く時にもろみ味噌を適量、塗るように乗せます。
- 3
味噌が焦げやすいので中火でゆっくり焼きます。
- 4
表面の味噌がぷくぷくとこんがりしたら出来上がり！
コツ・ポイント
味噌が焦げないようこんがり焼くのがポイントです(^_^)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
おうちで簡単♫サワラのシンプル味噌焼き おうちで簡単♫サワラのシンプル味噌焼き
サワラの味噌焼きにベストな調味料の配合です＾＾しっかり漬け込んで、しっかり味噌を落として弱火～中火で焼く。これだけ♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18862417
