圧力鍋DE長芋と鶏肉とろとろっ煮込み♪

もっちごめ
もっちごめ @cook_40071739

圧力鍋なので早くてしみ込み、手羽元もホロホロととれて行きます★うまぁい~と旦那ももりもり食べてくれました♪

このレシピの生い立ち
いつもの作っている料理ですが,今回お酒を料理のための清酒を使ってみました♪

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材料

3人分
  1. 鶏手羽元 6本
  2. 長芋 1本
  3. 大根 1/2本
  4. 長ネギ(白部分) 1本
  5. 料理のための清酒 1/2カップ
  6. 50cc
  7. ☆醤油 大さじ3
  8. ☆ほんだしの素 大さじ2
  9. 七味唐辛子 少々
  10. ゆず胡椒 少々

作り方

  1. 1

    長芋と大根は少し厚めに輪切りにして、 長ネギは斜め切りにする。手羽元は酒に15分ほどつけておく(臭み&柔かくするために)

  2. 2

    圧力鍋に、1+☆の材料+水を入れて、5分強火・5分弱火・10分放置して煮込むだけ☆

コツ・ポイント

圧力鍋を使って簡単・早・美味しい~!!

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レシピ作者

もっちごめ
もっちごめ @cook_40071739
に公開
はじめまして。。もっちごめです。訪問ありがとうございます。美味しい物が大好きです。美味しいものを食べると幸せ~な気持ちになります♪ 毎日,笑って楽しく幸せな気持ちになれるように♪ 誰かに作る料理が一番好きです❤これからも美味しい食べ物を求めて行きたいと思います~!!
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