イワシのショウガ煮
eanak0121 @cook_40082469
圧力鍋を使って、骨まで食べられるようにしました！！
ショウガが生臭さを消してくれるので、魚嫌いでも大丈夫！！
このレシピの生い立ち
小さいイワシが売っていたので、骨まで食べれるように！！と思い作りました（＾－＾）
アプリでひらく作り方
- 1
イワシは、頭と内臓を取る。（小さなイワシの場合は手で取れます。）
汚れを綺麗に洗い流す。 - 2
圧力鍋に★の材料を全部入れて、ひと煮立ちさせる。ここで、味の濃さを調整してください。
- 3
一度火を止めたら、イワシとショウガを入れ、圧力鍋の蓋をする。
- 4
強火にかけ、おもりが振れてきたら、弱火にして５分ほど待つ。
５分経ったら火を止め、圧力が下がるまで置いておく。 - 5
完全に圧力が抜けたら蓋を開ける。
煮汁を煮詰めるため、中火位で火にかける。 - 6
煮汁がトロトロとしてきたら、火を止め、お皿にもり、飾り用のショウガを乗せてできあがり！！
コツ・ポイント
圧力鍋の使い方はそれぞれ異なりますので、説明書通りにご使用ください。
１０センチ前後のイワシを使いましたが、大きさにより圧力鍋にかける時間が異なるかもしれません！
似たレシピ
鰯の梅生姜煮
梅干しと生姜でさっぱり、さかなのくさみもきにならない☆圧力鍋で骨まで軟らか♪
圧力鍋で鰯の生姜煮
圧力鍋で20分メニュー。骨まで食べれるよ！
ゆかぽん285 
いわしの生姜煮
圧力鍋で骨まで柔らかく
イワシの生姜煮
圧力鍋で、骨まで美味しくいただけます。
鰯の生姜煮
骨まで食べられる鰯を生姜で煮込みます。体が温まるメニューです。
いわしの生姜煮
圧力鍋でいわしを煮ました。骨まで食べられます。生姜もピリリと効いた逸品です。
簡単☆圧力鍋でイワシの生姜煮
圧力鍋で簡単に！柔らかくて骨まで食べれる健康レシピ♪
いわしの生姜煮
栄養たっぷり！魚が下せなくても大丈夫
いわしの生姜煮
いわしの甘露煮のように骨まで食べれる訳では無いのですが、甘露煮風の味付けです。
いわしの味噌煮
圧力鍋で骨まで食べれる！！ご飯がすすみまくるうまさです！！
もぇたろぅ 
鰯の生姜煮
【2017.02.04話題入り！！】圧力鍋で骨まで美味しい
イワシの梅生姜煮
圧力鍋を使うので骨まで食べれる♪サッパリ梅生姜で食欲増進♪
☆ＥＬＭＯ☆ 
塩麹さんｄｅいわしの生姜煮
★話題入り感謝★生姜たっぷりで圧力鍋で炊きました。骨まで食べられるよ。
イワシの梅生姜煮
圧力鍋で簡単☆骨まで食べられます！
pokookop 
圧力鍋★イワシの生姜煮
簡単なイワシの生姜煮です。電気圧力鍋で作るので、骨までほろほろで丸ごと食べられる。ご飯が進む味でおつまみにもぴったり♪
鰯の生姜煮〜骨まで食べれるよ〜
圧力鍋で骨まで美味しく食べれます
ほろほろ1122☆ 
電気圧力鍋でのイワシの生姜煮
電気圧力鍋を使って骨まで食べられるイワシの生姜煮を作ります。電気の方がフワフワに仕上がってビックリです。
イワシとゴボウの生姜煮
魚の苦手な私でも美味しく食べられるよう、生姜とゴボウをたっぷり入れて煮ました♪
いわしの生姜煮
圧力鍋でつくるので、骨ごと食べられます。
いわしの生姜煮(甘露煮)
圧力鍋で骨まで柔らかく♪甘辛い味付けでご飯も進みます。
圧力鍋で 鰯の煮付け
圧力鍋で簡単に作れる魚料理。骨まで食べれるヘルシーな一品。
小麥兜 
圧力鍋で作るいわしの生姜煮
さばくところから挑戦しました。圧力鍋で作るので、骨までおいしく食べられます。
kokemomo60 
まるごとイワシの生姜煮
人気検索でトップ10入り！（2017.11.16時点）美味しい！骨まで丸ごとパクパク食べられる健康的な魚料理です！
♡ようちゃん♡ 
いわしの生姜煮☆
青魚はじっくり煮ると美味しく頂ける。より煮ると骨まで食べられる。
おいしいレシピ好き 
いわしの生姜煮。（電気圧力鍋35分）
生姜が効いた甘辛い味★骨ごとパクパク食べられるので、小さいお子さまやお年を召した方にも、食べて頂きやすい魚料理です♪
いわしの生姜煮☆梅干し入り
お魚の常備菜です。お弁当に、朝食に、毎日少しずつ魚を食べられるように。
圧力鍋で♡いわしの梅紫蘇甘露煮風
いわしに蜂蜜梅と大葉を挟み圧力鍋で骨まで食べられるように柔らかく煮ました。甘酸っぱくて美味しいです。
いわしのしょうが煮
圧力鍋で作るので。骨ごといただけます。翌日のお弁当のおかずにもなりますよ。
骨まで柔らかい鰯のぬかみそ炊き
圧力鍋を使って骨まで柔らかくしてイワシを丸ごと食べられるぬかみそ炊きです。
キッチンやまちゃん 
いわしの生姜煮
いわしを醤油と生姜で煮付けにしました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18863927
