お弁当におすすめ☆牛肉とピーマンの炒め物
yuca_t @cook_40078493
子供の頃、時々母がお弁当に入れてくれていた懐かしいお惣菜です。お弁当にも、ごはんのおともにも、おつまみにも、おすすめ☆
このレシピの生い立ち
子供の頃、お弁当によく入っていた母直伝のレシピです。これが入っているお弁当は楽しみだったなぁ。ご飯にもお酒にも合う一品、そのうえ簡単です☆
お弁当におすすめ☆牛肉とピーマンの炒め物
子供の頃、時々母がお弁当に入れてくれていた懐かしいお惣菜です。お弁当にも、ごはんのおともにも、おつまみにも、おすすめ☆
このレシピの生い立ち
子供の頃、お弁当によく入っていた母直伝のレシピです。これが入っているお弁当は楽しみだったなぁ。ご飯にもお酒にも合う一品、そのうえ簡単です☆
作り方
- 1
ピーマンは細切り、しょうがは千切りにしておく。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、牛肉を炒める。火が通ってきたらピーマン、しょうがもあわせて炒める。
- 3
ピーマンに火が通ったら酒、砂糖、おしょうゆをいれ、水気がなくなるくらいまで炒めて完成。
コツ・ポイント
特にコツはありませんが、調味料の配分はお好きな分量で。できあがりにスリゴマをかけてもおいしいです。お弁当に入れるときは、水分はきっちり飛ばしておくと良いです。
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牛肉とピーマンと大根のあまからいため 牛肉とピーマンと大根のあまからいため
お弁当のおかずとしても…夕御飯のメニューとしてもオススメの一品です╰(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)╯
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18864489
